Manfaat daun Parsley atau peterseli untuk kesehatan

Tahu kah kamu daun peterseli mampu membunuh 86% sel kangker

semua akan dibahas dalam artikel ini dengan judul MANFAAT DAUN PETERSELI

Sebuah studi tahun 2013 yang dipublikasikan di PubMed melaporkan bahwa senyawa yang ditemukan pada daun peterseli mapu membunuh hingga 86% sel kanker paru secara in vitro (cawan petri). Salah satu agen tersebut adalah apigenin, tumbuhan flavon yang berlangsung secara alami berlimpah dalam peterseli.

Selain peterseli, ada sayuran dan buah lain yang sarat dengan apigenin, seperti jeruk, seledri, ketumbar, artichoke, oregano, bawang merah, chamomile dan anggur merah.

Namun, apigenin yang termasuk dalam peterseli paling banyak disarankan dalam pertarungan melawan kanker karena salah satu yang paling terkonsentrasi. Apigenin dalam peterseli sebenarnya telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan dan anti-karsinogenik yang luar biasa. Dalam beberapa tahun terakhir, kemajuan yang cukup besar telah dicapai dalam meneliti efek biologis apigenin pada tingkat seluler dan molekuler.

Herbalist 101 menyatakan: Daun peterseli mentah adalah antioksidan kuat, yang telah digunakan secara tradisional sebagai diuretik dengan merangsang fungsi ginjal dan kandung kemih, sekaligus meningkatkan serapan oksigen tubuh. Ini bisa berhasil mengobati / menyembuhkan batu ginjal, peradangan kronis, serta masalah prostat dan rahim. Selain itu, teh dapat diseduh dan diminum setiap hari untuk rematik.

Perlu diingat daun peterseli atau daun parsley sangat mirip dengan daun seledri, walaupun mempunyai manfaat yang sama tapi daun peterseli lebih banyak kandungan apigenin. bagaimana sih cara membedakan daun seledri dengan peterseli? coba lihat gambar dibawah

Add caption

Perbedaan yang mencolok dari sayauran ini ada pada batangnya yang lebih kecil dari seledri. Sementara bentuk daunnya juga lebih kecil dari daun seledri yang kita kenal. Kita dapat juga membedakannya dengan seledri dari aromanya, peterseli kalo menurut aku kurang enak.

selain dijelaskan di atas daun peterseli juga bermanfaat untuk

Meningkatkan pencernaan
meringankan pencernaan
melindungi tubuh dari serangan alergi
Mengurangi peradangan
Efek diuretik
Menghilangkan racun
Kaya akan vitamin A dan C
Mengandung beta karoten dan asam folat yang tinggi
Mencegah bau napas tak sedap

Cara membuat teh peterseli:

Siapkan 15 g peterseli dan cincang halus mereka (daun peterseli dan akar bisa dimanfaatkan)

Tambahkan 200 ml air dan biarkan mendidih selama 5 menit

Tutup panci dan biarkan tutup selama 15 menit

Saringlah

Untuk mendapatkan semua kekuatan penyembuhannya, kamu perlu mengkonsumsi 3 cangkir sehari.

Selain itu, peterseli kaya akan vitamin dan mineral: Vitamin K, A (beta-karoten), vitamin C, vitamin B kompleks, zat besi, magnesium, klorofil, dan histidin, asam amino esensial, untuk beberapa nama. Sementara itu, penelitian laboratorium baru-baru ini mengungkapkan bahwa manfaat peterseli penderita diabetes, meningkatkan tingkat antioksidan di otak, mengatur tekanan darah, dan memiliki sifat antibakteri, antijamur dan antimikroba.

sekian dulu artikel MANFAAT DAUN PETERSELI ATAU PARSLEY semoga bermanfaat, jika ada pertanyaan silahkan berkomentar.